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Sommertour 2018 – Wien / Motel One und Wake up

by Monica 3. September 2018 1 Comment

Wien

Nach Bergen, Seen und Natur war ein paar Tage Stadturlaub ein schöner Kontrastprogramm.

Das Motel One am Hauptbahnhof Wien

Ich habe das Motel One am Hauptbahnhof gebucht, da es sehr zentral liegt und man überall hinkommt. Zudem wollte ich schon lange in einen Motel One übernachten, da mir Design und Ausstattung sehr gut gefallen.

Natürlich gab es hier auch überall w-lan, sodass ich meinen ersten Reisebericht schreiben konnte.

Das Auto haben wir am ersten Tag im Hoteleigenen Parkhaus für 14€ am Tag geparkt, für den nächsten Tag haben wir ein Parkplatz um die Ecke für 5 € am Tag gefunden.

Die Zimmer sind klein, aber fein. Sie sind, wie das ganze Hotel modern, im modernen Design mit hochwertigen Materialen ausgestattet.

Die Farbe Türkis ist die Lieblingsfarbe der Motel One Hotels.

Türkis – Farbe der Sehnsucht Zwischen Blau, der Farbe der Treue und Grün, der Farbe der Hoffnung, liegt unsere Favourite Colour: Türkis! Sie errinert uns an pure Lebensfreude, Leichtigkeit, warme Südseeabende und exotisch schillernde Tiere. Deshalb umgeben wir Sie mit Türkis in Hülle und Fülle! (Zitat aus dem Motel One Magazin)

Wir haben für den nächsten Morgen das Frühstückbuffet für 9,50 € gebucht. Das Frühstückbuffet ist gut und reichhaltig mit vielen regionalen und Bioprodukten. Bei schönen Wetter kann man auch draußen auf der schönen Terrasse im Untergeschoss frühstücken.

Unser Abendprogramm

Um gut durch Wien zu kommen, haben wir uns gleich einen 48 Stunden Ticket für die öffentliche Verkehrsmitteln gekauft.

Das Ticket kostet 14,10 € für die Kernzone Wien. Damit kann man dann innerhalb Wiens mit allen öffentliche Verkehrsmittel fahren).

Das wake_up

Eigentlich wollten wir zur Donauinsel fahren, da wir uns aber noch nicht so gut auskannten, sind wir mit der U2 zur Donaustadtbrücke gefahren. Das war nicht schlimm, denn gleich in der Nähe haben wir eine super Location gefunden, das „Wake Up“.

Das „Wake up“ ist Strandbad, Restaurant und tagsüber kann man hier wakeboarden. Wir konnten hier sehr schön an der Donau sitzen und sehr leckere Burger essen.

Unser Abendprogramm haben wir dann bei der Strandbar Herrmann fortgesetzt. Dazu mehr im nächsten Post …

Noch was: weitere Bilder folgen, mein Speicherplatz muss erst upgegradet werden ?

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Sommertour 2018 – Kehlsteinhaus und Rossfeldstraße

by Monica 1. September 2018 1 Comment

Das Kehlsteinhaus

Das Kehlsteinhaus erreicht man mit dem Bus. Von der Buchenhöhe aus gibt es auch einen Fußweg den Berg hoch.  Das war uns aber doch zu anstrengend.

Der Kehlsteinbus, Linie 849 fährt vom Parkplatz Obersalzberg am Dokumentationszentrum Obersalzberg, Salzbergstraße 45, zum Kehlsteinhaus.

Öffnungszeiten:
5. Mai bis 21. Oktober 2018 (wetterabhängig)
Täglich von 08:20 bis 17:00

Die Fahrt Hin-  und Rückfahrt inkl. Lift kostet pro Erwachsene 16,60 €, Kinder bezahlen 9,60 €.  Die Busfahrten finden täglich von 8.55 – 16.00 Uhr im 25 Minuten Takt statt. Letzte Talfahrt ist um 16.50. 

Die Busfahrt ist gut organisiert. Es stehen mehrere Busse bereit, man bekommt ein Ticket für eine genaue Uhrzeit und einen bestimmten Bus. Oben auf den Berg angekommen muss man eintragen lassen um wieviel Uhr man zurückfahren will. Wenn man in der Gaststätte einkehren will, sollte man mindestens 2 Stunden einplanen, da man an der Aufzugschlange bei guten Betrieb länger warten muss.  Wir haben ca. 1,5 Std. Eingeplant, da ja noch einiges auf unseren Programm stand, das war etwas knapp. Eingekehrt sind wir nicht mehr.

Nachdem man seine Rückfahrt gebucht hat, geht man durch einen Tunnel, oder besser gesagt, man stellt sich hinten an der Schlange an.

Der Aufzug

Vor den „goldenen Aufzug“ geht man in einen Warteraum. Dort warteten Hitlers Besucher bevor sie mit den messingverkleideten Aufzug  zum Teehaus hochgefahren wurden und die Traumaussicht genießen konnten.  Dies war eine genau berechnete Inszenierung.
Der Aufzug ist 124 m hoch und die Fahrt dauert nur 41 sek. .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Am Kehlsteinhaus

Oben angekommen hat man eine herrliche Aussicht über das Berchtesgadener Land bis hin zum Königssee.

Auch auf das Gelände des CJD Berchtesgaden mit dessen Ausbildungshotel, auf der Buchenhöhe, hat man eine gute Aussicht.

In der Gaststätte (Kehlsteinhaus) kann man schön draußen sitzen und bei Essen und Trinken die Aussicht genießen.

 

Wir sind bis zum Gipfelkreuz und noch ein Stück weiter gelaufen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten oben zu wandern. Leider hatten wir keine Zeit dazu.

 

 

Es lohnt sich mehr Zeit einzuplanen und zum Beispiel den Kehlstein Rundweg (1,25 Std) zu laufen. Vom Kehlsteinhaus zum Kehlstein Gipfelkreuz. Von dort führt der Weg leicht bergab in eine wildromantische Felslandschaft mit herrlicher Aussicht.

weitere Informationen zum Kehlsteinhaus

Rossfeld Panoramastraße

Nachdem wir wieder mit den Bus runtergefahren sind, war unser nächster Ausflugsziel die Rossfeld Panoramastraße.

Vom Dokumentationszentrum Obersalzberg biegt man gleich links ab, fährt hoch Richtung Buchenhöhe und erreicht bald die Rossfeld Panoramastraße. Die Aussicht kostet etwas, aber man ist ja im Urlaub.  Die Fahrt für einen PKW inkl. Personen kostet 8 €. Die Straße ist 15,4 km lang.

Die Roßfeldpanoramastraße ist ganzjährig befahrbar und die höchstgelegene Panoramastraße Deutschlands. Es erwartet einen ein herrlicher Rundblick über das gewaltige Bergmassiv des Hohen Gökk, den Kehlstein, das Tennen- und Dachsteingebirge, den Untersberg sowie über das Berchtesgadener und Salzburger Land. Es ist ein idealer Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Wanderungen verschiedener Schwierigkeitsstufen. Zur Einkehr laden zwei schön gelegene Berggasthöfe und ein Kiosk ein.

Leider hatte der Kiosk bei unseren Besuch geschlossen.  Auf den Aussichtspunkten gibt es Parkplätze, sodass wir immer wieder halt machten um zu Schauen und zu Fotografieren.  Wir gingen den Panoramarundweg, der ca. 700m lang ist und mit Ruhebänken und Schautafeln bestückt ist.

Die Roßfeldstraße und die angrenzende Bergwelt werden auch gerne als Fimlkulisse genommen. Hier eine Liste der bekanntesten Filme, die hier gedreht worden sind.

Unterwegs nach Wien

Unterwegs nach Wien

wieder unten angekommen setzten wir unsere Reise zum Kontrastprogramm nach Wien

fort. Vorher musste aber noch ein „Pickerl“ gekauft werden…

Zur Info Pickerl für 10 Tage kostet 9 €.

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Sommertour 2018 – Königssee und Buchenhöhe

by Monica 29. August 2018 1 Comment

Der Königssee

Unsere Tour begann am Königssee.

Natürlich war Ende August, bei wunderschönen Wetter eine Menge los.

Wir mussten für die Überfahrt aber nicht zu lange warten. Als erstes ging unsere Fahrt zur Halbinsel St. Bartholomä mit der berühmten Wallfahrtskirche mit den weinroten Zwiebeltürmchen. 

Während der Fahrt hielt das Boot an um das berühmte Königssee-Echo vorzuführen. Der Bootsführer spielte eine Melodie mit seiner Trompete und die steile Felswand antwortete. 

Auf St. Bartholomä gibt es eine 400 Jahre alte Räucherkammer in der fangfrische Forellen geräuchert werden. Bei einen Forellenbrötchen und ein Bier machten wir ein kleines Picknick am Ufer des Sees und beobachteten die Enten. Besonders süß waren die kleinen Entchen die gerade das Tauchen übten. 

Sehenswert ist natürlich auch die barocke Wallfahrtskirche. Das angrenzende Jagdschloss ist heute eine Gaststätte mit einen schönen Biergarten. 

Wir haben die Fahrt über den ganzen See nach Salet gebucht. Dies bewies sich als eine gute Entscheidung, den die Schlange für die Rückfahrt aus Bartholomä war ewig lang. Wir sind von Bartholomä bis zum Seeende nach Salet und dann zurückgefahren.

Bei Salet kann man schon vom Boot aus den 400 m hohen Röthbach-Wasserfall sehen. Leider hatten wir keine Zeit mehr um in Salet auszusteigen und eine Wanderung um den schönen Obersee zu machen.

Auf der Buchenhöhe 

Übernachtet haben wir auf der Buchenhöhe, im CJD Ausbildungshotel. Die Zimmer sind sehr günstig. Sie sind schlicht eingerichtet, aber sehr sauber und man hat alles was man braucht. Ein Nachteil ist die schlechte Internetverbindung, besonders wenn man ein Blog schreiben will, deshalb kommen die Berichte erst verspätet aus Wien an. Wenn man mal aber seine Ruhe haben will ist es ideal.

Zum Glück hatte die Gaststätte „Holzkäfer“ auf der Buchenhöhe geöffnet, so mussten wir abends nicht mehr den Berg runter nach Berchtesgaden fahren. Wir haben einen leckeren Zwiebelrostbraten gegessen und zum Nachtisch gab es sehr leckere Marillenknödel mit Walnusseis.

Das Frühstück im CJD Hotel war sehr gut, mit selbstgemachte Marmelade und Müsli und ließen keine Wünsche offen.

Gut gestärkt machten wir uns auf den Weg zum Kehlsteinhaus. Darüber berichte ich dann im nächsten Post…

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Gartenernte – Pflaumen

by Monica 25. August 2018 No Comments

Pflaumenernte verarbeiten

Wie ich schon gestern gesagt habe, heute sind die Pflaumen (oder Zwetschgen) dran gewesen. Da wir ab Montag unterwegs sind, mussten die Pflaumen schnell verarbeitet werden, wenigstens ein Teil, ein großer Teil hängt noch am Baum. Ich habe heute daraus Pflaumenmus und Apfel-Pflaumen Konfitüre gekocht, da wir ja auch noch viele Äpfel haben.

Dazu habe ich bei Pinterest leckere Rezepte gefunden:

Zwetschgen-Apfel Konfitüre

Zutaten:

  • 750 g Zwetschgen
  • 2 große säuerliche Äpfel
  • 500 g Einmachzucker ((oder normaler Zucker))
  • 1 Pk. Zitronensäure ((5 g))

1 Beutel Gelierpulver (2:1 (25 g))

Zubereitung:
  1. Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und in 1 cm große Würfel schneiden. Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Viertel in 1/2 cm kleine Würfel schneiden. Insgesamt 1 kg Zwetschgen und Apfelwürfel abwiegen und mit Zucker, Zitronensäure und Gelierpulver in einem großen Topf mischen. 30 Min. Saft ziehen lassen.
  2. Früchtemischung unter Rühren aufkochen und bei milder Hitze mind. 3 Min. sprudelnd kochen lassen.
  3. Gelierprobe machen und Konfitüre evtl. abschäumen. Sofort heiß in saubere Twist-off- Gläser füllen. Gläser 5 Min. auf den Deckel stellen, umdrehen und abkühlen lassen.

Ich habe für das Rezept die doppelte Menge genommen. Wenn ich mir schon die Arbeit mache, dann soll auch viel dabei rauskommen 😉

Das Rezept stammt von essen & trinken

Pflaumenmus:

Mit den restlichen Pflaumen habe ich Pflaumenmus im Backofen gekocht. Es ging einfach, dauerte aber sehr lange.

Zutaten
  1. Zutaten für 4 – 5 Gläser Pflaumenmus
  2. 2 kg Pflaumen
  3. 5 Gewürznelken
  4. 3 Zimtstangen
  5. 1 Vanille-Schote
  6. 400 g Zucker
  7. Saft einer Zitrone
  8. 3 EL Rum (nach Belieben)
  9. Marmeladengläser
Zubereitung
  1. Den Ofen vorheizen auf 150 °C (Umluft 125 °C). Pflaumen waschen und entsteinen. Vanilleschote aufschlitzen und Mark rauskratzen. Zusammen mit den Nelken, Zimtstangen, Zitronensaft und 100 g Zucker in einen Bräter oder eine große Auflaufform geben. Mus für ca. 4 Stunden einkochen. Alle 30 Minuten jeweils 50 g Zucker einstreuen, bis der Zucker aufgebraucht ist. Dabei immer gut rühren. Sollte er nach den 4 Stunden noch nicht breiig dick eingekocht sein, Backzeit nochmals um 1 Stunde verlängern. (Das hängt immer ein wenig von der Konsistenz der Zwetschgen ab).
  2. Gläser vorbereiten, die Gewürze entfernen, den Rum einrühren und Pflaumenmus noch heiß in die Gläser füllen. Gläser auf den Kopf stellen, dadurch entsteht ein Vakuum im Glas und das Mus bleibt länger haltbar.

Dieses Rezept stammt von zimtkeksundapfeltarte.com

So, morgen wird nicht mehr eingekocht.

Morgen findet bei uns in Röthenbach a. d. Pegnitz das 80. Blumenfest statt.
Hier Bilder vom Blumenfest 2017Bildergebnis für blumenfest röthenbach 2018

Zu diesen Anlaß machen wir ein kleine Party im Garten (wenn das Wetter passt).

 

 

 

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Was tun mit Fallobst? – Äpfel aus dem Garten

by Monica 23. August 2018 No Comments
Was tun mit den ganzen Äpfeln aus dem Garten?

Jeden Tag liegen neue Äpfel auf den Boden. Die meisten haben eine Macke, aber
es wäre zu Schade sie einfach wegzuwerfen.

Bevor wir also in den Urlaub fahren müssen die Äpfel verarbeitet werden.
Die meiste Arbeit besteht darin die unschöne Stellen und Wurmlöcher abzuschneiden. Danach werden die Äpfel geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten.

Als erstes mache ich daraus einen Apfelkompott:

Die Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit etwas Wasser in einem offenen Topf auf höchster Stufe erhitzen. Während des Kochvorgangs immer wieder umrühren. Die Äpfel sollen zerfallen, nicht zerkocht werden. Wenn das Wasser verkocht ist, etwas Neues dazu geben, um das Anbrennen zu vermeiden. Die Temperatur herunter drehen und auf niedriger Stufe weiter köcheln, zwischendurch umrühren. Nach ca. 40 Minuten sind die Äpfel weich gekocht und ihr könnt sie je nach Geschmack mit 1-3 EL Zucker und Zimt eine Zimtnote verpassen.  Nun sollte man darauf achten, die Temperatur  nicht mehr zu hochzustellen, durch den Zucker steigt das Risiko zu verbrennen. Wenn euch die Apfelstücke zu groß sind, könnt ihr sie mit einen Kartoffelstampfer zerkleinern, oder mit den Pürierstab. Das ist Geschmackssache. Ich habe die Stücke etwas größer gelassen. Wenn die Stücke nicht zu klein sind, kann man es super für Apfelkuchen benutzen.

Ich habe den Kompott in sterilisierte Gläser eingefüllt und die Gläser auf den Kopf gestellt um sie haltbar zu machen. Ein Teil haben wir aber gleich am Abend mit Kartoffelpuffern gegessen. War sehr lecker!

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Roadtrip – Sommerurlaub 2018

by Monica 22. August 2018 No Comments

Sommerurlaub 2018 – Bald geht es los…

Dieses Jahr machen wir eine Tour durch mehrere Länder.

Deutschland – Österreich – Slowenien – Kroatien – Italien – Deutschland

Hier eine Vorschau, ab Montag gibt es dann die Berichte mit Bildern dazu:

Unsere Tour fängt in Schönau am Königssee an. Dort möchten wir über den Königssee fahren nach St. Bartholomä. Ich hoffe wir schaffen es noch Rechtzeitig um ein Boot zu kriegen. Wenn wir noch Zeit haben, werden wir eine Wanderung um den Obersee machen, soll sehr schön sein.
Wir übernachten im CJD Ausbildungshotel auf der Buchenhöhe und fahren am nächsten Tag zum Kehlsteinhaus hoch. Der „goldene“ Aufzug soll ganz toll sein.

Danach geht unsere Reise weiter nach Wien, wo wir zwei Tage bleiben.
Auf dem Weg nach Süden machen wir noch einen Abstecher nach Slowenien zum Nationalpark Triglav.

Am nächsten Tag geht es weiter nach Kroatien.

Vielleicht schaffen wir es noch auf dem Weg Ljubljana anzuschauen.In Kroatien haben wir eine kleine Wohnung in Lovran gemietet und werden uns dort eine Woche entspannen und Ausflüge in die Region unternehmen.
Zum Schluß geht es noch für zwei Tage nach Triest und damit die Heimreise nicht zu langweilig wird besuchen wir auf dem Weg nach Hause das Salzbergwerk in Berchtesgaden.
So ist der Plan, wenn alles klappt 😉

Auf jedem Fall will ich euch darüber berichten und bin gespannt wie es so läuft.

Ab Montag geht die Reise  los!

http://hierundanderswo.de/category/reisen/sommertour-2018/